先週火曜日、会社で高級フレンチのお店に行った。（私的にはかなり高級・・）
コースメニューでどれも手が込んでいてとても美味しくいただけた。
中でも、最後のデザートに『感動😭』して、一人だったら泣いていたかも😂
お料理に“感動“ってあることを初めて知った。
見た目もだし、香りもだし、お味もだし、
美味しいワインのせいもあり、酔ってはいたが(^^;;なんだか感動した。
料理の道に入る方々は、若くしてどこかでこんな体験をして食の道に進み、
感動の味を探し続け精進するんだろうなｱ、と酔っ払いながらデザートをジーと見つめしみじみ思った。
オーナーも気さくで、気取らないおもてなしをしてくれる素敵なお店だった。
最後にオーナーがお話ししてくれて初めて気づいたが、
必要なタイミングで、必要なナイフとフォークをセットしてくれていた。
お店に入る前は、『フォークは外側から使うんだっけ？？』と
同僚と確認しあって少し緊張していたが、
そう言われてみたら、マナーについては全く迷ったり、周りを気にしたりすることなく
お料理に集中していた！！なんかすごい！！！素敵なお気遣い！！
でもたった一つ心残りが・・・。
始めにテーブルにセッティングされていた大きめのお皿。
このお皿はどこでどう使うんだろう・・と思っている内、早々に片付けられてしまった。
どうやら、鑑賞用でお店のお出迎えの気持ちなどの意味が込められているお皿で
お料理は乗せないらしい・・。
片付けられる前に、もっとじっくり見ればよかったーーー！と後悔😭
万一、再度訪れるチャンスがあれば、
今度は、最初にセッティングされているお皿をじっくり見ようと同僚と話した。
翌朝、会社で改めて領収証を見た。
ん〜😨流石のお値段。でも皆んな満足のいく納得のお値段だった。
家族では、清水ジャンプでもしないと行けるお店ではないが、是非また行きたい！！！と思えるお店だった😀
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